Súp nui chay

107

[:vi]

Món này ngon mà đủ dinh dưỡng lắm nè, tùy theo người ăn mà nấu NL nhiều nha, này 1 người ăn à

Nguyên Liệu

  1. 50g Nui nơ (nui nào cũng được)

    Nui nơ
  2. Nước
  3. Củ cải trắng, cà rốt
  4. Nấm rơm
  5. Chả chay
  6. Gia vị (muối, đường, bột ngọt)

Các bước

  1. Nui đem ngâm nước nóng sơ qua, nấm thì đem đi gọt sơ mấy chỗ dơ đem đi ngâm nước muối tầm 10p rồi đi rửa sạch, chả chay cắt miếng vừa ăn.
  2. Bật nước lên cho sôi, sau đó đi gọt vỏ cà rốt, củ cải trắng rửa sạch rồi cắt miếng vừa ăn

  3. Sau đó bỏ cà rốt với củ cải vào nấu đến khi củ cải hơi trong là cho nấm vào nấu thêm 5 phút rồi cho nui vào, nêm cho vừa ăn, gần tắt bếp cho chả chay vào chờ sôi và tắt bếp

  4. Múc ra tô và ăn thoi, cho thêm giá vào, ngò tiêu, ớt chanh là hấp dẫn lắm luôn này

 

[:]