Gà chay hấp cải bẹ xanh

113

[:vi]

Công thức :

gà chay

1 miếng gà chay
4 cây cải bẹ xanh , lấy cọng thái làm 2
1 cũ gừng nhỏ thái cọng
1 tablespoon dầu hào chay
2 teaspoon dầu mè.
2 cọng hành lá , cắt khúc
1/2 teaspoon bột nêm chay
1/2 teaspoon đường

Cách làm:

Bắt chảo cho dầu nóng chiên gà chay vàng , sắp vào dĩa bàng sâu, trộn hổn hợp dầu mè , dầu hào,đường , gừng bột nêm , một

nữa gừng , cho tất cả lên gà chay , hấp 15 phút, sau đó bỏ công cải trên mặt gà hấp thêm 5 phút là được , lấy dĩa to sắp cải xanh , gà thái lát để trên cải xanh , chế nước sôt hấp lên trên cho ngò và một ít gừng thái nhỏ.[:]