Chả chay chiên

118

[:vi]

Nguyên Liệu

  1. 3 miếng Đậu hủ trắng

    Đậu hủ trắng
  2. 60 g bột mì
  3. Đường, muối, bột ngọt, tiêu

Các bước

  1. Đậu hủ cho vào máy xay xay nhuyễn ra.
  2. Đổ ra tô sau đó cho bột vào từ từ trộn lên trộn đều thì nêm, muối, đường, bột ngọt và tiêu vào sau đó trộn đều lên, rồi dùng muỗng phết đều tầm 5 – 10 phút cho ngon hơn rồi cho vô bọc để tủ lạnh tầm 30 phút – 1 tiếng rồi đem chiên
  3. Thích gì tạo hình đó, bật dầu cho sôi bỏ chả vào chiên cho vàng đều là có món chả chay vàng thơm siêu hấp dẫn

Giá trị dinh dưỡng trong đậu phụ

Đậu phụ là một loại thực phẩm được làm từ sữa đậu nành cô đặc, ép thành các khối trắng đặc trong một quy trình khá giống với làm phô mai. Nó có nguồn gốc từ Trung Quốc.

Hầu hết đậu nành trên thế giới hiện đang được trồng ở Mỹ và một tỷ lệ rất lớn là biến đổi gen (GMO). Mặc dù GMO đang gây tranh cãi, nhưng nghiên cứu cho đến nay vẫn chưa thấy chúng có hại cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, nếu bạn lo lắng về điều đó, chỉ cần chọn các nhãn hiệu đậu phụ hữu cơ không biến đổi gen.

Đậu phụ có nhiều protein và chứa tất cả các axit amin thiết yếu mà cơ thể cần. Nó cũng cung cấp chất béo, carbs, và nhiều loại vitamin và khoáng chất.

[:]